志賀町の特産品になっている〝ころ柿〟が町内の学校給食に提供されたと新聞に掲載されたいました。年末にはお歳暮として贈る人が多いです。ころ柿をご紹介しますねー

志賀町の消防署にあります
渋柿の皮を剥き干して、よく揉んで…手間ひまをかけて作られています。