そら豆の収穫の時期をご存知ですか?そら豆を使って色々と作って見ました^_^

そら豆のさやが下向きになると収穫時期なんです

グリルで焼くのが1番押しですが、塩茹でにしたそら豆をたまごサラダやそら豆ご飯、ポテトサラダに入れても美味しかったですよ。