月見草苑の家庭菜園で採れた″そら豆″を塩茹でにして、ゆで卵をあわせたサラダ🥗が完成しました!そら豆もかなりの大きさで食べごたえある一品になりました!

取りだしたまめは3センチほどの大きさです
シンプルなマヨネーズと塩.胡椒で味つけて、隠し味も入れて完成です!