土用の丑の日に続いて、うなぎを使った一品を作りました…きゅうり🥒とうなぎの酢の物(うざく)生姜の千切りがパンチ良く効いて、さっぱりと頂けました^ – ^

少しあつめに切ったきゅうりのパリパリ感が良かったですよ