月見草苑の家庭菜園で採れた二十日大根が2種類あります。大根は甘酢漬けに葉っぱはごま油で炒めました!廃棄する事なしで食べられる野菜ですよー

左側は毎年作る二十日大根!右側は上部が赤くなるものです!何が違うのでしょうか?
無駄なく使えた事に大満足なのでした^ – ^